芽出し保存🍠さつま芋を

今日､全て片付けました🙌

☀☀☀すごく良い天気で

☀発電で､芽をかいて煮ました👌

鍋いっぱいに、塩ゆで２回

“いもんにゃげ”

(芋の煮上げ)

⬆のようにきれいに仕上げるために

アクで切り口の汚いところを切り⬇

皮にまでアクがまわってるのは

3㍉ぼど剥きました⬇

冷凍保存にして

☺️私のおやつ♪だったり

子ども達や友人知人🌱苗貰う方に

好評なのでもらってもらいます♪

秋に大量に冷凍保存した

“いもんにゃげ”は、あと二袋

🌱芋苗を貰う農家さんなどは

この “いもんにゃげ”を

お嫁さんが煮物にしてくれたり

息子さんのお弁当にも入れたりと

めっちゃ気に入ってくれてます♪

🌱芋苗と ､“🍠いもんにゃげ”の

✨物々交換みたいな？(^^笑)